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Nuovo Turno di Chiusura
Si avvisa la gentile Clientela che a partire da Marzo il turno di chiusurà sarà il Mercoledi'.
 
Novità
Farina di QUINOA
 
Vegetariani e vegani
Proponiamo pizze e cucina per vegetariani e vegani.
 
Alimenti Biodinamici
Prossimamente verranno proposti molti "PRODOTTI BIODINAMICI"
 
Farina di CANAPA
Altissimo valore nutrizionale e proteico (27% di proteine vegetali), vitamina E, B1, B2, OMEGA 3 e 6 perfettamente bilanciati in rapporto 1:3, fibre, sali minerali e fito elementi.
 

Novità

I nostri impasti

- FARINA DI CECI: altissimo valore di proteine vegetali, completamente prive di grassi, quantità minima di carboidrati, indice glicemico molto basso. Ideale per diabetici e per tutti coloro che intendono avere un corretto apporto nutrizionale ed un totale bilanciamento di nutrienti. Una pizza sana e dietetica con un apporto calorico minimo anche per chi vuol mantenere sotto controllo il peso corporeo.
 
- FARINA DI CANAPA: altissimo valore nutrizionale e proteico (27% di proteine vegetali), vitamina E, B1, B2, OMEGA 3 e 6 perfettamente bilanciati in rapporto 1:3, fibre, sali minerali e fito elementi.
 
- KAMUT*: ricchissimo di sali minerali, vitamine, proteine. Alto contenuto di selenio che, abbinato alla vitamina E, A e C inibisce la formazione dei radicali liberi. 
 
- SOIA: a elevato valore proteico, alta digeribilità, basso indice clicemico. Impasto friabile e croccante.

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Il locale

L'ambiente è stato realizzato cercando di dare la massima importanza ai materiali naturali:

  • le pareti sono state tinteggiate con colori naturali senza resine ma solo con pigmenti
    che non utilizzano sostanze tossiche, ricordando i colori della terra e dell'albero;
  • i tendaggi sono di lino;
  • il mobilio è trattato solo con cera d'api e non vernici o solventi che possano emanare sostanze tossiche.
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Il tutto per riprendere "la filosofia Canostra" che tenta in tutti i modi di riportare le persone ad apprezzare e comprendere il valore di un ambiente sano e naturale.

 
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